2008-02-23
Filmval urholkar själen
Det är något konstigt som händer när jag går in i en videouthyrningsbutik. På något sätt är det som om alla goda idéer flyger ur huvudet på mig och jag står där framför hyllan med filmer och tänker... öh, eh, va? (Det är sammanfattning av mina tankar). Butiken tycks inte spela så stor roll, jag är lika hjälplös på Buylandos välsorterade butik på Fridhemsplan som i kaoset i butiken här vid Hornstull. En välkänd strategi är att gå fram till väggen som visar de 50 mest uthyrda filmerna just nu och leta där. Tyvärr är det bara filmer som jag omedelbart dömer ut eller som jag redan har sett. Och så fortsätter det, på hylla efter hylla. Och när jag väl någon enstaka gång får en snilleblixt och kommer på någon film jag faktiskt skulle vilja se — sist var det Fassbinders Rädsla urholkar själen som jag ville se om — så visar det sig att filmen inte finns i butiken.
Naturligtvis finns det filmer i butiken jag vill se, jag kan bara inte komma på dem när jag står där. Kanske ska jag prova att skriva ner en liten lista med filmer jag vill se och sedan när jag står där och tvekar nästa gång kan jag helt enkelt dra fram listan och beta av den uppifrån? Det är värt ett försök.
Igår kom jag iallfall hem med Delikatessen och dessutom köpte jag två dvd-boxar med den gamla italienska teveserien Bläckfisken. Jag laddar för att vara pappaledig, då kan det vara skönt med en otittad box att dra fram föreställer jag mig.
Naturligtvis finns det filmer i butiken jag vill se, jag kan bara inte komma på dem när jag står där. Kanske ska jag prova att skriva ner en liten lista med filmer jag vill se och sedan när jag står där och tvekar nästa gång kan jag helt enkelt dra fram listan och beta av den uppifrån? Det är värt ett försök.
Igår kom jag iallfall hem med Delikatessen och dessutom köpte jag två dvd-boxar med den gamla italienska teveserien Bläckfisken. Jag laddar för att vara pappaledig, då kan det vara skönt med en otittad box att dra fram föreställer jag mig.
2008-01-28
Hur man lagar indisk tomatsoppa
Tomatsoppan som serverades på inflyttningsfesten var ett eget påfund, med indisk inspiration. Vi provade några recept vi hittade på nätet men tyckte att den här var bättre.
Indisk tomatsoppa, ca 4 portioner
1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, hackade
4 cm färsk ingefära
1/2 - 1 hackad röd chili (smaka av, styrkan varierar).
1 konservburk tomater, inkl. tomatjuice. Välj gärna en smakrik variant, t.ex. körsbärstomater.
1 1/2 burk vatten
1/2 tsk gurkmeja
1 tsk spiskummin
1 lagerblad
1/2 kanelstång
färsk koriander
rapsolja
salt och peppar
Hacka lök, vitlök och chili. Skala ingefäran och riv den på ett rivjärn -- släng den träiga delen och behåll det andra. Värm oljan i en kastrull och stek lök, vitlök, chili och ingefära mjukt tillsammans med spiskummin och gurkmeja. När löken mjuknat häll på tomaterna, vattnet, tillsätt kanelstången och lagerbladet. Koka upp och låt koka i fem-tio minuter. Mixa med en stavmixer så att soppan blir slät. Smaka av med salt och peppar, servera med färskt bröd och koriander.
Om du vill se hur det går till när man gör samma soppa till 60 personer så kan du titta på den här korta instruktionsvideon från dagen för vår inflyttningsfest. Som framgår av videon kan man behöva extra utrustning när man lagar soppan till många personer.
Indisk tomatsoppa, ca 4 portioner
1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, hackade
4 cm färsk ingefära
1/2 - 1 hackad röd chili (smaka av, styrkan varierar).
1 konservburk tomater, inkl. tomatjuice. Välj gärna en smakrik variant, t.ex. körsbärstomater.
1 1/2 burk vatten
1/2 tsk gurkmeja
1 tsk spiskummin
1 lagerblad
1/2 kanelstång
färsk koriander
rapsolja
salt och peppar
Hacka lök, vitlök och chili. Skala ingefäran och riv den på ett rivjärn -- släng den träiga delen och behåll det andra. Värm oljan i en kastrull och stek lök, vitlök, chili och ingefära mjukt tillsammans med spiskummin och gurkmeja. När löken mjuknat häll på tomaterna, vattnet, tillsätt kanelstången och lagerbladet. Koka upp och låt koka i fem-tio minuter. Mixa med en stavmixer så att soppan blir slät. Smaka av med salt och peppar, servera med färskt bröd och koriander.
Om du vill se hur det går till när man gör samma soppa till 60 personer så kan du titta på den här korta instruktionsvideon från dagen för vår inflyttningsfest. Som framgår av videon kan man behöva extra utrustning när man lagar soppan till många personer.
Etiketter: chili, skyddsutrustning, tomatsoppa, video
2007-11-21
En dag att inte köpa en ny iPod på
Suck. Jag har inte blivit riktigt kompis med min iPod sedan jag återfick den efter dess långsemester i London. Vi har växt ifrån varandra, och nu tycker jag 80 Gb är för lite -- min musiksamling ryms inte längre. Då måste man börja välja vad man vill synka och vad man vill lämna bakom sig hemma på hårddisken. Redan det är ett bekymmer -- vad ska man välja bort?
Hur ska man tänka? Ska jag strunta i att ta med mig det som jag lyssnar på sällan? Eller ska jag avstå från klassisk musik, som jag tycker fungerar sämre att lyssna på utanför hemmet? Och hur vet jag exakt var gränsen går, hur mycket måste jag plocka bort för att få plats med de senaste skivorna jag köpt? Det är iallafall tydligt att jag har ställt om mig helt till att lyssna på musik från iPod: CD-spelaren har jag inte ens packat upp. Mina skivor ligger också nerpackade någonstans.
Det finns så klart en lösning på problemet: att köpa en 160 Gb iPod. Men det är en lösning som jag helst inte vill ta till, åtminstone inte så här nära Buy Nothing Day. En köpfri dag, som det kallas på svenska, infaller i år lördagen den 24 november (förutom i Nordamerika, där den infaller den 23 november). Organisationen bakom dagen har i flera år försökt att köpa TV-reklam på MTV och andra stora TV-kanaler där de uppmuntrar till köpbojkott, men de har nekats eftersom det inte är "ett lämpligt budskap" till tittarna... Se efter själv.
Hur ska man tänka? Ska jag strunta i att ta med mig det som jag lyssnar på sällan? Eller ska jag avstå från klassisk musik, som jag tycker fungerar sämre att lyssna på utanför hemmet? Och hur vet jag exakt var gränsen går, hur mycket måste jag plocka bort för att få plats med de senaste skivorna jag köpt? Det är iallafall tydligt att jag har ställt om mig helt till att lyssna på musik från iPod: CD-spelaren har jag inte ens packat upp. Mina skivor ligger också nerpackade någonstans.
Det finns så klart en lösning på problemet: att köpa en 160 Gb iPod. Men det är en lösning som jag helst inte vill ta till, åtminstone inte så här nära Buy Nothing Day. En köpfri dag, som det kallas på svenska, infaller i år lördagen den 24 november (förutom i Nordamerika, där den infaller den 23 november). Organisationen bakom dagen har i flera år försökt att köpa TV-reklam på MTV och andra stora TV-kanaler där de uppmuntrar till köpbojkott, men de har nekats eftersom det inte är "ett lämpligt budskap" till tittarna... Se efter själv.
Etiketter: "Buy Nothing Day", iPod, video
