Fakta ur en undersåtes liv

Det blev ett alternativt nyårsfirande för mig den här gången. På kvällen åt vi marängsviss med alvedon och vid tolvslaget tog vi fram två små mörka flaskor ur kylen och skålade sedan i champagne och hostmedicin.

Några storvulna löften för det nya året har jag inte, men jag vet ju att det kommer att innebära stora förändringar ändå. Utvärderingen av hur det gick med förra årets löften kommer inom kort.

Etiketter: hosta, löften, nyår

Mindre än en månad kvar -- hur går det med mina nyårslöften? Nja, det ser ganska svårt ut att uppfylla det till alla delar. En sak jag satsade på var att bjuda gäster på mat hemma hos mig minst åtta gånger, och här är jag ganska långt från målet. Men jag har bjudit Jacob och Cajsa på mat nyligen, så lite bättre har det blivit. Och imorgon får jag matgäster igen.


Råstekt potatis, med ett stänk purjolök.

En sak jag lagat till mig själv för en tid sedan var råstekt potatis. Det är inte alls vad jag tänker bjuda på imorgon, och framförallt inte så som på bilden ovan: bara potatis med lite purjolök. Inte ens lite gröna ärter piffade jag upp den där måltiden med...

Löftet om att göra en egen kokbok är det som kommit närmast målet. Vi får se om jag hinner klart.

Etiketter: löften, mat

Mina nyårslöften har jag varit ganska dålig på att leva upp till, än så länge. Idag gjorde jag lite framsteg och kunde bjuda gäster (L:s syster och hennes kille) på hemlagad mat -- återstår sex gånger alltså. Det var lite på gränsen till om det kunde räknas som mat också, men att steka kantareller får ändå räknas som varm tillagad mat, om än av det lite enklare slaget.

Så till något helt annat: På dagens ultraljudsundersökning fick vi se ockupanten vinka till oss med en riktig Silvia-vinkning. Kanske är det en blivande monark? Dagens kungafamilj får se till att upprätthålla kompetensen om de inte ska bli utmanövrerade om ett tjugotal år...

Etiketter: kungen, löften, mat, ockupanten, regimskifte, Silvia, Silvia-vinkning

Äntligen lyckades jag ta ett steg i rätt riktning med mitt nyårslöfte! Igår var D. här hos mig och jag fick tillfälle att bjuda på mat (spaghetti, olio, aglio e peperoncini). Så, nu har jag bara sju kvar innan året är slut! Efter maten började D. och jag prata om ... tja, vår civilisations kris kanske man kan kalla det kortfattat. Det är alltid intressant. Diskussionen ledde från det ena till det andra, bland annat var vi inne på Skogsliv vid Walden av Henry David Thoreau, The Long Now Foundation och kriminalitet i Venezuela. Jodå, det hänger absolut ihop!

Det ser ut som en häktisk bröllopssäsong i maj. L. och jag har blivit bjudna på två bröllop. Det första är den 17 maj på en ö på västkusten, det andra är den 18 maj i Stockholm. Vi hoppas hitta något sätt för oss att ta oss från det första bröllopet till det andra i tid, men det kommer att bli ganska tajt. Kul är det iallafall!

Etiketter: bröllop, civilisationen, döden, filosofi, löften, mat

Vissa principer måste man hålla hårt på. Nyårslöften faller inom den kategorin. Det är ett utmärkt tillfälle att se till att man får lite bättre vanor under det kommande året än man haft under det förra. Personligen föredrar jag positiva löften, där jag lovar att göra saker snarare än att sluta göra saker. (Fast hade jag rökt så hade det så klart varit ett förnuftigt löfte att lova sluta röka...)

Vilka är mina nyårslöften för 2007?

1. Jag ska göra en egen kokbok
Kanske lagar jag mat en eller två gånger i veckan hemma, resten av gångerna äter jag ute eller gör bara en smörgås eller äter lite müsli med yoghurt. Men de gångerna jag lagar mat hamnar jag ofta i ett slags koma: vad ska jag laga? Min tankeförmåga är troligen omtöcknad av hunger, för jag brukar vara väldigt fantasilös och oftast komma på samma rätt som jag lagade senast. Men den är jag ju inte sugen på -- och så har jag kört fast!

Om jag istället sammanställer de kanske 10-15 olika rätter jag faktiskt brukar laga då och då i ett litet häfte, en liten kokbok, så kanske det kan hjälpa mig att välja vilken mat jag ska laga. Då blir det förhoppningsvis mer varierad mat också. Lite överkurs är förstås att fotografera maten och kanske lägga ut recepten här också...

(Lustigt ord egentligen, "kokbok". Tänk om det handlar om stekt mat eller om sallader? Det är ändå en "kokbok").


2. Jag ska bjuda på mat hemma hos mig minst åtta gånger
Under förra året bjöd jag sällan någon på mat hemma hos mig, samtidigt som jag tycker det är ett väldigt trevlig sätt att umgås på. Men för att det ska bli en lite större utmaning att klara åtta tillfällen så måste jag naturligtvis utesluta när jag bjuder L på mat: hon räknas till familjen och får inte räknas in bland de åtta... (Notera dock att mina föräldrar inte räknas till familjen och således skulle kunna inkluderas bland de åtta tillfällena om jag bjuder dem på mat vid något tillfälle).

3. Jag ska fotografera allt jag äter och dricker under en veckas tid
Det här är kanske inte något nyttigt löfte som förändrar något på djupet, men det är en kul grej som jag tänkt på en tid. Mat är något som vi alla ägnar ganska stor del av våra liv med -- vi äter ju flera gånger om dagen -- ändå går det tämligen obemärkt förbi. Om det inte blir just en veckas tid som jag fotograferar allt känns mindre viktigt. Det kommer onekligen att bli lite pinsamt att fotografera mat på restauranger och kaféer som vore jag en matspion som jobbade för en konkurrerande restaurang eller för en lokaltidning...
En möjlig positiv sidoeffekt av det här projektet är att det blir uppenbart för mig själv att jag äter extremt mycket smörgåsar, popcorn eller något annat och att jag behöver ändra det. Men det får vi se!

Etiketter: foto, förändring, löften, mat