Fakta ur en undersåtes liv

Den asiatiska maten är alltid ett problem för mig när jag är här, långt österut. Idag var dock en bra dag. På lunchen gick vi så klart hela gruppen till en kinesisk restaurang, men den ende som kom ifrån Hongkong kände ett visst ansvar och var noga med att beställa mat som även jag kunde äta. När förrätten serverades tittade han på mig och skakade på huvudet, så jag avstod. Min kollega P. åt dock med ganska god aptit. Vi studerade hans soppa båda två och tyckte att den såg ganska vegetarisk ut.
-- Det här skulle du nog kunna äta, sade P. Det är väl bara svamp och grönsaker?
-- Jo, det ser ut så. Men Wong skakade på huvudet. Det kanske är kokt med fläskkött eller nåt? svarade jag.
-- Wong, vad är det i soppan egentligen? frågade P.
-- Det är komage. Gillar du det?

Kanske är det därför jag inte gillar svamp, för att det liknar komage?

Simon berättade om när han var i Peking och åt på en restaurang. De serverade "donkey face, donkey brain and donkey skin", vilket han inte riktigt gillade. Jag nickade förstående, och tänkte på apor. Men han sa "donkey", inte "monkey"! Donkey betyder väl åsna? Men å andra sidan känner vi alla till Donkey Kong, som ju var en apa? Jag måste reda ut det där med honom imorgon...

Middagen var bättre för min del. Wong gjorde ett styvt jobb och beställde "extremvegetarisk" mat till mig, d.v.s. till och med utan ostronsås. En del av det var faktiskt ganska gott. Han frågade vilka grönsaker jag gillade, och jag svarade att jag gillar det mesta, fast jag är inte så förtjust i svamp. Aubergine? Ja, det är gott! Så det blev bland annat aubergine till middag. Till efterrätt serverades vi valnötsås med risklumpar, vilket jag uppskattade mer än en del andra.

Etiketter: Hongkong, mat

Här är några bilder från gårdagen, nu när jag fått det att fungera. Jag sitter egentligen i ett möte, men väntar på lunchpausen och har lite tid över...






Här är restaurangen där vi åt middag igår. Ett av menyalternativen
var alltså kokt sallad, men jag rekommenderar att man väljer något annat.

Etiketter: bilism, fotboll, Hongkong, olycka

Bilolyckan vi såg igår var tydligen orsakad av en buss, enligt en artikel vi såg i South China Morning Post. Det är riktigt brant i området och bromsarna på en stor turistbuss gick sönder, så den kraschade in i många andra bilar och dödade en fotgängare. Vi såg aldrig bussen trots att vi var på plats.

Etiketter: bilism, olycka

Hongkong: här befinner jag mig just nu. Jag sitter på våning 20 på hotellet och tittar ut genom de stora glasväggarna. Egentligen är det inte våning 20, för våning 4, 14 och 24 saknas, det såg jag i hissen. Nummer 4 är ett kinesiskt oturstal tror jag, men våning 13 kunde man åka till.

Resan gick bra och var väl inget märkvärdig. Vädret här är varmt och fuktigt, omkring 28 grader om man tittar på en termometer, men om man känner i nacken och tittar på de mörka fläckarna som uppstår på kläderna så tror man att det är många grader varmare. Det här är längre söderut än t.ex. Egypten och jag har bara varit sydligare en gång tidigare, i Goa i Indien.

Min kollega och jag anlände till hotellet vid lunchtid ungefär, och gav oss sedan snabbt ut i stan. Det första vi gjorde var att leta rätt på kontoret vi ska vara på resten av veckan. Det visade sig ganska svårt att hitta trots att det låg väldigt nära. På satellitbilden ser det väldigt lätt ut: vi ska vara i den höga blåaktiga byggnaden mitt i bilden, men när man står på gatan är det inte så lätt ty alla andra höga hus skymmer sikten... Men vi hittade till slut fram och det är nog max två minuters promenad dit imorgon.

Efter att ha uppnått det gick vi och åt mat på The Spaghetti House. Härligt med västerländsk mat! Det var så klart jag som valde det, jag vet hur det kommer att bli de kommande dagarna. Mitt emot restaurangen på andra våningen fanns en djuraffär med ett tiotal katter i skyltfönstret. Man kan undra hur många som såg dem från gatan -- fast kanske var själva idén att vi som satt och åt skulle titta på dem?

Mätta och nöjda vågade vi lämna luftkonditioneringen bakom oss och gick till tunnelbanan. Det kostade $5.50 att åka till Central, omkring 4 kronor med andra ord. Väldigt billigt! Och tunnelbanan var modern och ren. I Central tog vi rulltrapporna upp till Midlands. Det var en hel rad med rulltrappor som ledde uppåt. Halvvägs uppe pausade vi och drack en öl, sedan fortsatte vi åka rulltrappa. (Rulltrapporna går uppåt hela dagen utom i morgonrusningen då de går neråt). Väl högt där uppe gick vi långsamt nedåt igen på en annan gata och råkade passera en uppmärksammad trafikolycka: en taxibil hade voltat och låg totalförstörd på taket. Det fanns ett halvt dussin brandbilar och minst ett dussin stora polisbussar, helikoptrar svävade över scenen, fyra-fem tevebolag verkade sända direkt från platsen med satellitlänk, och så många hundra nyfikna som ville se vad som hade hänt. Vi får nog lov att räknas till den skaran tyvärr, men egentligen råkade vi bara passera.

Nere i Central igen stötte vi på ett märkligt fenomen. Där satt tiotusentals filippinska kvinnor och hade picknick i parkerna, på trottoarerna och på vägarna (som tycktes avspärrade). Enligt min guidebok har de ledigt på söndagarna och brukar passa på att umgås då, men så här många? Jag var tvungen att fråga någon, men de sade att det var en vanlig söndag bara. Och det var bara kvinnor, inga män. Jag gissar att de jobbar här och skickar hem pengar till Filippinerna.

Den klassiska färjan Star Ferry tog oss sedan till fastlandet från Hongkong-ön som vi hittills hållit oss på. Jag kände så väl igen färjan från filmer jag sett, fast jag har inte riktigt lyckats sätta fingret på vilken eller vilka filmer det är än. På andra sidan sundet ligger Kowloon, som tycktes väldigt kommersiellt. Där fick vi massor av fina erbjudanden om att köpa Rolexklockor från män på gatan, som samtliga talade i mungipan. Vi avstod. Istället fick min kollega P. välja restaurang för kvällen och han valde ett mer kinesiskt alternativ än där vi åt lunch. Jag var rätt tveksam till menyn, men beställde till sist french fries, french toast och boiled vegetables. Vad fick jag? Pommes friten var helt OK, men den rostade smörgåsen visade sig tungt friterad och ...hårig. Jag vet inte riktigt vad det var, men det kändes inte aptitligt. De kokta grönsakerna, som jag särskilt fick be om att få utan ostronsås, var jag nyfiken på. Jag hade frågat vad det var för grönsaker och fick till svar att de hade två varianter. Antingen kokt sallad, eller baby vegetables. Jag valde baby vegetables. Det visade sig vara kokt sallad (kinakål), plus kokt svamp. Suck...

Nu har klockan hunnit bli mycket och det är snart läggdags. Jag missar EM-finalen eftersom matchen startar kl. 02.45 lokal tid. För de kommande dagarna hoppas jag kunna lägga upp någon bild också, men just nu krånglar det med nedladdningen av ett program som jag behöver installera först.

Etiketter: Hongkong, vegetariskt, värme

Det är redan förbi midsommar och fortfarande ligger det vantar ovanpå vår hatthylla... Varför går det så långsamt att ställa om sig till en annan årstid? Nu borde man ju utnyttja varje kväll till att ha en trevlig picknick, man borde äta frukost nere vid strandkanten på Långholmen varje dag. Ändå sitter jag framför köksbordet och äter min smörgås precis som vanligt.

Kanske beror det på att vi är lite upptagna med sonen? Eller kanske på att vi missade att göra vårstädningen? Det ska jag trycka hårt på nästa år, att vi ska göra en ordentlig vårstädning, som också ska omfatta att vi bär upp vinterkläder på vinden och plockar fram alla sommarkläder. Detta ska ske redan i april, så att man inte missar något! Vill någon påminna mig om detta så där framåt 10 april 2009?

Etiketter: kläder, sommar, städa

För första gången sedan han kom till världen har jag nu varit ifrån min lille son i hela två dygn. Jag trodde kanske inte att det skulle märkas så mycket, han säger ju inte så mycket eller så, men jag märker tydligt hur jag saknar honom. Hans livliga joller och tydliga andning, hans sätt att lägga armen om halsen på mig när jag bär honom, sättet han somnar på: många små detaljer som jag inte fått ta del av under 48 timmar... Men ikväll kommer sonen och L. tillbaka till stan! Det blir dejligt!

Etiketter: barn, joller, saknad

På midsommardagen behöver man inte gå förbi någon kiosk för att veta vad det står på löpsedlarna: "Fylla och bråk". Det påminner mig om säsongsavslutningen på tennisen som var i tisdags. Min vän P. och jag som spelat tennis kl. 22-23 (nästan) varje tisdag sedan i augusti spelade sista matchen för den här säsongen och det tänkte vi fira med ett litet glas. Vi brukar ju passera Löwenbrau när vi går hem från hallen, så det var egentligen vårt förstaval, men de stänger kl. 24 så det funkade inte. Istället hamnade vi på Dovas på Fridhemsplan – trots vad téförsäljaren sade mig. Det var nämligen så för en del år sedan att jag köpte lösté i butiken mitt emot Dovas. Damen som expedierade mig var ganska pratsjuk och frågade om jag inte var från Stockholm, med tanke på min dialekt. Det kunde jag ju inte förneka. Då gick hon på och började komma med allehanda tips på hur man gör i Stockholm, eftersom hon antog att jag var helt nyinflyttad. Ett av hennes konkreta råd var: "Gå aldrig på Dovas! Det är farligt. De slåss där inne ibland"... Men hennes råd trotsade jag alltså i tisdags, och det blev inte bråk den kvällen iallafall.

Etiketter: bråk, Dovas, Fridhemsplan, té, öl

Det är midsommarnatt och fest i hela Sverige. Jag befinner mig hos min svärmor och svärfar i Halmstad på deras traditionella midsommarfirande. Vi pratar stor fest här, långt över hundra gäster, vissa klädda i folkdräkter, levande musik hela dagen och nu när klockan närmar sig midnatt har förstärkarna slagits på och ett proffsigt band spelar på verandan, i denna sekund Dolly Partons Nine to Five. På andra våningen inne i huset, bakom en stängd dörr sitter jag på sängen och bloggar. Bredvid mig på sängen ligger min son och sover. Vi försökte ha honom med på festen, men han var så trött, så trött och lyckades ändå inte sova på grund av allt ljud och allt som hände omkring honom. Det enda att göra var att gå upp och lägga honom, och jag kan ju inte lämna honom ensam här, så jag har läst en stund och nu plockat fram datorn. Det hade jag inte trott för ett år sedan, på förra midsommarfirandet!

Etiketter: barn, fest, midsommar, musik, sömn

När jag klädde på mig i morse valde jag lite större kalsonger, med tanke på vädret i Hong Kong. Hur hänger det ihop? Jo, plötsligt blev det aktuellt att resa till Hong Kong i jobbet, redan på söndag. Eftersom jag reser till västkusten imorgon för att fira midsommar, och inte kommer tillbaka till Stockholm förrän på söndag, så blir det väldigt ont om tid. Jag hinner alltså inte tvätta innan jag reser, knappt ens hem och hämta en väska innan jag måste till Arlanda.

När det blev aktuellt att resa kollade jag upp klimatet i Hong Kong: föga förvånande är det som varmast i juli, med temperaturer uppåt 30 grader i genomsnitt. Och det var därför jag valde de lite större kalsongerna*, så att jag skulle spara de mindre kalsongerna** till Hong Kong, eftersom de skulle vara svalare. Det gäller att vara förutseende!

... men all denna planering var förgäves, ty när jag kom till jobbet fick jag nytt besked. Hong Kong-resan är uppskjuten en vecka. Det finns alltså gott om tid att tvätta och packa väskan efter midsommar.


* Inte riktigt boxer, men nästan.
** Nej, inte några minimala tangakalsonger.

Etiketter: Hong Kong, kalsonger, klimat, resa

Eftersom det tycks som att vi faktiskt kommer att lämna Kistas förort Ärvinge och flytta in till stan igen, hela vägen till Södermalm, måste jag kanske se mig om efter ett nytt ställe att inta min dagliga koffeinfix. När jag bodde på Kungsholmen var det naturligtvis bekvämt att dricka en enkel espresso på Gelateria Italiana på Drottningholmsvägen vid Fridhemsplan, och det har fungerat väldigt bra nu också eftersom jag byter mellan buss och tunnelbana just där. Men om min arbetsplats blir på östra Söder, i det berömda SoFo? Var ska jag dricka min espresso då?

Etiketter: espresso, Södermalm

Trots att solen sken och det står juni i almanackan var det riktigt kallt där jag satt på mitt morgonfik på Drottningholmsgatan i morse. På anslagstavlan vid tunnelbaneingången stod det "Älska din nästa, ät vego" och i DN läste jag om stadsutvecklingen i Solna. De ska bygga en ny nationalarena som ska ersätta Råsunda och dit ska man kunna åka spårvagn är det tänkt, kanske också tunnelbana. Inget fel med det, absolut inte. Men bredvid arenan ska man bygga en jättestor galleria som man kallar Mall of Scandinavia. Och tydligen funderar man helt seriöst på att byta namn på Solnas stadscentrum från Solna Centrum till Solna City. Kanske passar inte det svenska ordet centrum så bra ihop med stadsdelen ute vid arenan, som heter Solna Business Park?

Med alla dessa engelska namn, och en stor mall dessutom, kanske Solna i själva verket planerar att bli ytterligare en delstat i USA?

Etiketter: engelska, galleria, Solna, svenska, USA

Det har blivit sommar och jag har plötsligt tröttnat på all mat jag lagat det senaste halvåret. Pannkaka funkar inte längre, risotto vill jag inte ha, pasta duckar jag också helst för. Vad beror det på? Och vilken mat ska jag laga nu? Det borde vara somriga rätter, men jag känner mig dålig på att laga sådant. Vad är somrig mat för något egentligen? Sallader? Tomater? Nypotatis? (Det heter nypotatis i södra Sverige, inte färskpotatis).

Jag hoppas återkomma med somriga recept så småningom, när matlusten kommit tillbaka!

Etiketter: mat, recept, sommar

Efter en semestervecka med strålande solsken och avsaknad av Internet sitter jag här nu framför datorn igen och skriver. Jag väljer bland alla intryck jag fått under veckan för att dela med mig av något. Vad ska jag skriva om? Resan till Småland och turnén i släkten? Eller vidderna på Öland? Något om picknicken på nationaldagen? Eller kanske om det sekulära alternativ till dop som vi genomförde igår? Det är mycket att välja bland. Jag tror jag begränsar mig till att berätta om vad som måste vara en modern Ölandsdräkt. Vi såg folk bära dräkten i affären i Löttorp, på bensinstationen, när de cyklade, i bilarna, på pizzerian, på villatomten och i fyren Långe Erik, kort sagt överallt. Vad består dräkten av? Kortbyxor, eller möjligen jeans, och till det bar överkropp.

Etiketter: mode, Öland